前回の兵庫篠山観光で発見した興味深いもの鳳鳴酒造「夢の扉」この日本酒、音楽を振動に変換させ、発酵中のもろみに直接振動を与えながら醸しあげた「音楽振動醸造酒」なのだそう。音楽を聴かせることで口当たりがまろやかになるそうです。この日本酒に何の…
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